10月23日 ひまわり油しぼり・畑種まき・ザリガニ食べるぞ！

今日はひまわりの油しぼりをしました。
まずはひまわりの種の皮を一つずつ剥いていきます。


地味な作業で意外に疲れます・・・[E:bearing][E:sweat01]

こんな感じに剥けました[E:shine]

次は油しぼり機で油をしぼっていきます。
種をセットしてハンドルを回します。

しばらく回すと・・・・

出てきました[E:sign03]

採れた油は少量でしたが、残った絞りかすが香ばしくて好評でした[E:delicious]


続いて畑に植えた落花生の収穫をしました[E:happy01]
スコップで土を掘って落花生を収穫しました[E:dash]

収穫した落花生は塩茹でにして食べました[E:shine]
採れたて茹でたての落花生はホクホクで凄くおいしかったです[E:smile]

落花生の他に、先週獲って泥抜きをしたザリガニも食べることに[E:coldsweats02]
同じくこちらも塩茹でにしました[E:sweat01]

見た目は小さめのロブスター・・・[E:coldsweats01]

皮を剥くときれいな身が出てきました[E:sign01]
エビっぽい[E:sign02]


みんなでおいしくいただきました[E:smile]

今回はその他に畑に種を植えました。
そら豆と菜種です[E:clover]
菜種は収穫したら、しぼって油を採る予定です[E:happy01]