2015-02-01から1ヶ月間の記事一覧

お豆腐作り

今日は、無農薬で作った大豆でお豆腐づくりです。 お豆腐屋さんから教えて頂いたレシピで作ってみましょう!天気の不安定な中、屋根のあるこんな立派な場所で始まりです。まずは、ふやかしてプクプクになった大豆をミキサーに入れます。 何度もまわして、ク…