田んぼで収穫した米と大豆を使って、恒例の味噌作りをしました。 大豆は、みんなで莢から取り出した豆です。 米は、麹屋さんで米糀に加工してもらいました。 それでは、みんなで味噌作りをはじめましょう[E:happy01] 紙に包まれた糀は、ほんのり温かくなって…